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モービル（Mauviel）は、フランス・ノルマンディ地方でもともと教会の鐘を作っていた工房だが、シェフたちに依頼され、銅鍋をつくり始め1830年に設立されました。創業から約200年の高品質の銅鍋をはじめ、ステンレス製の鍋も人気を博しています。