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スノコ板付き作業台とは
水回りでの作業や濡れた器具の一時置きに最適なステンレス作業台です。
天板下にスノコ板が設置されており、水切り性・通気性に優れた構造が特長。濡れたボウルや調理器具を置いても水がたまらず、常に清潔な状態を保てます。
魚介類の下処理や、シンクまわりでの作業など、衛生管理を重視する厨房で活躍します。
三方枠作業台の特長
水回り作業の多い厨房では、滑りやカビの発生を防ぎやすく、より衛生的な環境づくりに役立ちます。
サイズで選ぶ
幅450mmから1800mmまで幅広いラインナップを揃えています。
お店のスペースや用途に合わせて、最適なサイズをお選びください。
こんな厨房におすすめ
水はけと衛生面を両立したスノコ付き作業台は、“濡れたものを扱う厨房の定番”。
業務用に最適なステンレス作業台を豊富に取り揃えています。