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主役の麺を彩る天ぷらや、満足度を高める丼もの、そして粋に楽しむ「そば前(おつまみ)」。 カラリと軽い食感に仕上げるフライヤー・天ぷら鍋から、情緒あふれるおでん鍋、そして料理を引き立てる天ぷら皿や小丼まで。 オペレーションの効率を落とさず、かつ専門店らしい「上質な提供スタイル」を実現する道具を揃えました。サイドメニューの充実は、客単価アップとリピーター獲得の鍵を握ります。
目次
天ぷらはそば・うどんの最高のパートナー。一定の温度を保つフライヤーや天ぷら鍋なら、誰でもサクサクの食感に仕上げられます。機能的な揚げ物用品と、油を吸いすぎない天ぷら皿のセットで、専門店クオリティを実現します。
フライヤー・天ぷら鍋
揚げ物用品
天ぷら皿
セットメニューで人気の親子丼やカツ丼を支える、重厚などんぶり。おむすびやいなり寿司が映える専用皿や、使いやすいしゃもじを揃え、メインの麺に負けない「もう一つの主役」を丁寧に提供します。
どんぶり物
小丼
おむすび・いなり
「そば前」として親しまれる、おでんや一品料理。情緒あふれるおでん鍋や、酒器・小皿などのそば前用品を導入することで、昼夜を問わずお酒と料理を粋に楽しむ、大人の社交場としての価値を高めます。
おでん
そば前
横幅
奥行
高さ
名脇役が引き立てる、至福のひととき。揚げたてのサクサクと“そば前”を楽しむ逸品。
主役の麺を彩る天ぷらや、満足度を高める丼もの、そして粋に楽しむ「そば前(おつまみ)」。
カラリと軽い食感に仕上げるフライヤー・天ぷら鍋から、情緒あふれるおでん鍋、そして料理を引き立てる天ぷら皿や小丼まで。
オペレーションの効率を落とさず、かつ専門店らしい「上質な提供スタイル」を実現する道具を揃えました。サイドメニューの充実は、客単価アップとリピーター獲得の鍵を握ります。
目次
天ぷら・揚げ物
天ぷらはそば・うどんの最高のパートナー。一定の温度を保つフライヤーや天ぷら鍋なら、誰でもサクサクの食感に仕上げられます。機能的な揚げ物用品と、油を吸いすぎない天ぷら皿のセットで、専門店クオリティを実現します。
フライヤー・天ぷら鍋
商品を見る揚げ物用品
商品を見る天ぷら皿
商品を見るご飯もの
セットメニューで人気の親子丼やカツ丼を支える、重厚などんぶり。おむすびやいなり寿司が映える専用皿や、使いやすいしゃもじを揃え、メインの麺に負けない「もう一つの主役」を丁寧に提供します。
どんぶり物
商品を見る小丼
商品を見るおむすび・いなり
商品を見るおつまみ
「そば前」として親しまれる、おでんや一品料理。情緒あふれるおでん鍋や、酒器・小皿などのそば前用品を導入することで、昼夜を問わずお酒と料理を粋に楽しむ、大人の社交場としての価値を高めます。
おでん
商品を見るそば前
商品を見るこだわりのそば・うどん屋メニューを支える、
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