ミートチョッパー

手動式はハンドルをまわしてミンチを作るタイプです。 手動式は、電動式より価格が安くコンパクトなものが多く、動作音も静かなため、扱いが容易です。 電気を通さないため、無駄な熱を肉に与えないというメリットもあります。 少量を頻繫に作る方には手動式がおすすめです。

電動式は手動式よりも、短い時間で大量の挽肉を作ることができます。
手動式よりもコストや機械サイズは大きくなりますが、その分処理能力が高いため、大量の挽肉をまとめて作りたい方は電動式がおすすめです。