ネギカッター/ネギスライサーの選び方 切れるネギの種類から選ぶ 長ネギ・白ネギ 関東ネギのように太くしっかりした食感のネギも、ムラなくスピーディーにカットできる専用スライサーです。 厨房での仕込み量が多い現場でも、安定した切れ味で作業効率を高めます。 長ネギ・白ネギ対応商品一覧を見る > 万能ネギ 関東ネギにくらべて柔らかく細い万能ネギも、手早く均一にカット可能。 サラダや薬味、トッピングなど幅広い用途に対応できる、万能ネギ専用スライサーです。 万能ネギ対応商品一覧を見る > その他 青ネギ、ニラなど、多彩な食材にも対応可能なスライサーを取り揃えています。 用途や食材に合わせて最適な機種を選ぶことで、仕込みの手間をぐっと軽減できます。 その他対応商品一覧を見る > 切り方から選ぶ 輪切り（スライス） 定番のカット方法で、炒め物・スープ・焼き物など幅広く活躍します。 ネギスライサーを使えば、手切りでは難しい均一な厚みに仕上げられ、見た目にも美しく調理効率もアップ！ 輪切り（スライス）対応商品はこちら > 斜め切り 見た目のボリューム感と食感を両立できる、人気のカットスタイルです。 鍋料理や炒め物に最適で、断面が広いため火の通りも早く、味のしみ込みも抜群！ 業務用ネギカッターなら、斜めの角度も安定してカットできます。 斜め切り対応商品はこちら > 縦切り（白髪ねぎ） ラーメンや中華料理、サラダのトッピングなどに欠かせない細切りカット。 白髪ネギカッターを使えば、繊細で均一な白髪ねぎが手早く作れます。 見栄えが良く、料理の印象をぐっと高めてくれる人気の切り方です。 縦切り（白髪ねぎ）対応商品はこちら > 【中古】ネギカッターはこちら >
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他の画像を見る 【業務用/新品】ハッピージャパン ミドルネギー [OHC-50] 幅245×長さ402×高さ420【送料無料】 定価 ¥ 204,600 (税込)のところ 販売価格 ¥ 117,868 税込
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他の画像を見る ネギカッター OHC-13 ネギー ハッピー用刃:平刃 (S字) /業務用/新品/※総額15000円以上購入で送料無料 定価 ¥ 5,720 (税込)のところ 販売価格 ¥ 2,805 税込 詳細を見る
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他の画像を見る 電動 (芯ありタイプ) 白髪ネギカッター シラガ (SHIRAGA) 2000 千葉工業所 【業務用/新品】【送料無料】 幅200×奥行370×高さ330 定価 ¥ 117,700 (税込)のところ 販売価格 ¥ 93,512 税込
他の画像を見る 電動 (芯なしタイプ) 白髪ネギカッター シラガ (SHIRAGA) 2000 千葉工業所 【業務用/新品】【送料無料】 幅200×奥行370×高さ330 定価 ¥ 117,700 (税込)のところ 販売価格 ¥ 72,540 税込
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ラーメンや中華料理、サラダのトッピングなどに欠かせない細切りカット。
白髪ネギカッターを使えば、繊細で均一な白髪ねぎが手早く作れます。
見栄えが良く、料理の印象をぐっと高めてくれる人気の切り方です。