つま切・かつら剥きの選び方 用途別から選ぶ かつらむき専用 大根やきゅうりなどを均一に薄くむける かつらむき専用スライサー。 職人技が必要だった“桂むき”が、誰でも手早く・美しく仕上がります。 つま作りの下ごしらえにもぴったりで、安定した厚みにカット可能です。 かつらむき専用の商品はこちら > つま切り専用 刺身のつまやサラダ用に最適な つま切り専用タイプ。 細くシャキッとした仕上がりで、見た目の美しさと食感を両立できます。 「回転つまきり君」など、定番人気モデルもラインナップしております。 つま切り専用の商品はこちら > 両用切替タイプ かつらむき・つま切りを1台で切り替えできるタイプ。 用途に応じて簡単にモードを変えられるので、作業効率が大幅アップ。 「にいつまさんスライサー」など、使い勝手とコスパの良さが魅力です。 両用切替タイプの商品はこちら > 【中古】つま切・かつら剥きはこちら >
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かつらむき・つま切りを1台で切り替えできるタイプ。
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