ビストロ・フレンチ・洋食

向かい合う席では、動作や配膳のために200〜300mmの余白を含めた「総奥行き」の確保が不可欠です。

座面から天板までの差：250～270mm
天板から椅子の距離：100～150mm

正方形（1辺1人）：750mm（効率重視）～900mm（ゆったり）が目安。
長方形（1辺2人）：幅1200mm×奥行700～900mmが一般的。
1人あたりの幅を約600mmとし、用途に合わせて奥行きを調整します。

人数に合わせたサイズ設定で、空間の無駄を省けます。

4名：900φ
6名：1200φ

角がないため動線がスムーズになり、カフェなどの回遊性が求められる空間に最適です。

壁側をベンチにすると、椅子席より少ない余白100～200mmで設置でき、省スペースと席数アップを両立できます。
天板～ベンチの隙間：約50mm
この設定で壁側をタイトに収めれば、通路幅を広く確保できます。