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お盆

業務効率とおもてなしを両立したい店舗には、お盆 業務用の選び方が重要です。定食や会席料理に適した懐石盆をはじめ、敷盆や長手盆など幅広くご用意。ノンスリップ加工や耐熱加工により配膳しやすく、料理を美しく演出しながら作業負担も軽減します。お盆 通販なら店舗に合った一枚が見つかります。

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お盆の選び方

尺（しゃく）

「尺（しゃく）」は大皿や盛皿に使われる大きめの表記です。1尺＝10寸＝約30cm。8寸クラスから1尺2寸まで、盛り付けに映える大きさが揃います。

同じカードをのせて、大きさを比べました

各お皿に、ICカード（8.56 × 5.4cm）を横並びで載るだけのせました。何枚のるかでサイズ感が伝わります。

尺
代表的な大きさ
尺
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