■商品説明■商品名:ドゥコンディショナー NDC-1128N
メーカー:ニチワ電機
メーカー品番:NDC-1128N
外形寸法:幅775×奥行700×高さ1050(mm)
庫内有効寸法:間口493×奥行475×高さ780(mm)
お届け数:1
保証:1
本体質量(kg):106
定格商品電力 100V(50/60Hz):838/836W
電源電線 2m・プラグ付:接地 2P-15A
一次側最大電流値(A):8.4
収納能力:小欧州天板12枚または八取天板12枚
給水(A):15
排水(A):Φ25
※小欧州天板寸法は450×350mm、八取天板寸法は430×340mmです。
特長:
●電気ベーカリーコンベクションオーブンとドゥーコンディショナーの組み合わせでお使いになれば、パン生地の保冷→解凍→発酵→焼成が一連のシステムで効率よく行えるため、ベイクオフ方式に最適で早出の必要がなくなります。個別の工程もしっかり活用できます。
●温湿度コントローラーにより最適な温度と湿度を保ちます。
●庫内の状態を均一に保つ庫内ファンを装備。発酵ムラを抑え、発酵に最も適した環境をつくります。
●本体は場所を取らない省スペース設計。
●ベーカリーコンベクションオーブンと組み合わせて、生地管理から焼成までを省スペースで効率よく行えます。
【配送料について】この商品は、全国
配送料金無料にてお届け致します。
※
北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。
商品は
車上渡しでのお届けです。
※配送にはドライバー1名で伺います為、トラック上からの荷降ろしや、建物内への搬入及び開梱作業は行えません。
大型商品の場合は、配送日当日に人手をご用意して頂きますようお願い致します。
【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。