杉本 中華庖丁 11号 4011 /業務用/新品/送料無料

■商品説明■
商品名：杉本 中華庖丁 11号 4011
メーカー品番：9-0339-1501
お届け数：1
JANコード：4905001235313
メーカー品番：4011
質量(kg)：0.16
その他仕様：●背厚(mm):4.5
サイズ：●全長(mm):340●幅×奥行(mm):240×110
●質量(g):480
特記事項：
●材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)<中華庖丁の用途>薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

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