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鍋は『焼く、煮る、蒸す、揚げる』など様々な調理に使えるとっても便利な調理道具です！
種類も豊富ですので、調理時間や提供人数、料理(素材)やお店の業態に応じて、適した材質・大きさのものを選びましょう！
同じ種類の鍋でもデザインや形状によって持ちやすさや重さも変わります。最近では電磁調理機器での使用を考慮したIH対応の鍋も登場しています。
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