焼肉メニューを作るならこれ！

肉を切る・仕込む

肉の旨味を逃さない鋭い切れ味の包丁や、均一な厚みを実現するスライサー。テンダライザーでの下処理や、衛生的な使い捨て手袋、鮮度を保つステンレスバットなど、素材の価値を最大化し、食中毒リスクを抑える徹底した「仕込み」を支えます。

盛り付ける

サシの美しさを際立たせる大振りの平皿や、複数のタレを楽しめる専用皿。お肉の赤色が映える器を選ぶことで、テーブルに運ばれた瞬間の期待感を高め、お店のこだわりを視覚から伝えます。

提供する・焼く

遠赤外線効果で旨味を閉じ込める七輪や、焦げ付きにくいロースター。肉の重さに負けない頑丈なトングや、卓上でスマートに使える調味料入れは、お客様が「自分のペースで最高の焼き加減」を楽しむための必須アイテムです。

片付け・清掃

頑固な換気扇の汚れを落とすスクレーパーや、テーブルの油汚れを逃さない清掃用具。次のお客様を気持ちよく迎えるための消臭スプレーまで、清潔な店舗イメージを維持し、スタッフの負担を軽減する清掃ツールを厳選しました。

こだわりの焼肉屋メニューを支える、
プロの道具スターターセット！