飲食店のフリーマガジン Smiler

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■Cover Story：
クラフトビールの世界に「飲み放題」を導入して、強烈な価格破壊。

■森下篤史の店長教育：
その店の置かれた状況や発展段階によって店長に要求されるものも変わってくるんだ。

■インタビュー：
★あさくま狭山店：店長　川田小百合さん
“お店って人と人が支えあって、作っていくものなんだということが、心の底からわかりました。”
★あさくま川越店：店長　関口高由さん
“ハンバーグ中心の新業態だから、オールあさくまで、絶対に成功させようという思いがこもった店になっています”

■Smiler Pick Up：
あなたのお店はどのレジを選ぶ？

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  飲食業界専門フリーマガジン『スマイラー』は、飲食店業界に関する情報やニュースを広く求めています。自慢の看板娘を撮影してほしい!!うちのお店に取材にきて欲しい!!私のコラムを掲載して欲しい!!など、どんなネタでも結構です。お気軽にお問い合わせください。スマイラー編集部から後日ご連絡させて頂きます。

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  スマイラー編集部より、最新号をお送りします！新メニューを開発したいけど今の旬な食材って何？飲食店専門の販促サービスってないのかな？その情報、スマイラーがお届します！全国の繁盛店の取り組み、旬な食材情報からサンプルプレゼント、飲食店専門のサービスなど、飲食店の役に立つ情報が手に入るかもしれません！

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  3万人の飲食店経営者に直接配本！
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