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キッチンカー特集

今注目の出店形態「キッチンカー(移動販売車)」は、店舗型の既存店がある飲食店の進出も増えています。
サイドビジネスともいえますが、既存店の宣伝効果を得られるという側面もあります。

またキッチンカーで扱う商品は、カレー、唐揚げ、ケバブ、お好み焼き、クレープなどバラエティ豊かです。
これからも市場は拡大し続け、人気や需要もアップしていくと予想されています。

東京都では業態転換支援(新型コロナウイルス感染症緊急対策)
都内中小飲食事業者が、「テイクアウト」「宅配」「移動販売」など新たなサービスにより売上を確保する取り組みに対し、最大100万円が助成されます。

詳しくは東京都中小企業振興公社ホームページをご確認ください。
東京都中小企業振興公社ホームページ

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