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おうちキャンプ de アウトドア気分♪

おうちキャンプ de アウトドア気分♪

季節は夏! アウトドアにはぴったりの季節ですね!
しかし、近年は家の中でも楽しめる「おうちキャンプ」が話題。
インドアということもあり、天候に左右されたり、移動時間のことを考えたりする必要もありません!
おうちの中でキャンプ飯を作りながら、 本格的なアウトドアを楽しみましょう♪
ここでは、おうちキャンプにぴったりのメニューとともに、 料理別に合った調理器具をご紹介致します。
ぜひ参考にしてみてください!

チーズフォンデュ

 
    1. お好みの具材を一口サイズにカットする。
    2. スキレットに水を入れ、1をボイルする
    3. 野菜に火が通ったらお湯を捨て、軽く焼き色を付ける。
    4. カマンベールチーズ上部の固い部分(白カビ)を切り取る。
    5. カマンベールチーズの周りをアルミホイルで包み、スキレット中央に置いて加熱する。
    6. チーズに火が通り、溶けてきたら具材を絡めて完成!

ホットサンド

    1. ホットサンドメーカーの両面にバターを塗り、両面に食パンを並べる。
    2. 1枚の食パンの中央を凹ませ、卵を割り入れる。
     その上にハム、チーズをのせる。
    3. ホットサンドメーカーの蓋を閉じ、弱火で3分焼く。その後、裏面も3分焼く。
    4. 焼き上がったら完成!
 

ローストビーフ

 
    1. もも肉に塩コショウを振り、3~60分置いて常温に戻す
    2. 表面に焼き目を付けたら、お肉を取り出し、ダッチオーブン内をふき取る
    3. ダッチオーブンに網を設置し、肉にローズマリーとニンニクを添えて15~30分ローストする
    4. 中心温度が55~65℃の間になったら焼き上がり
    5. 好きなソースをかけたら完成!

BBQ串

    1. 鶏肉とパプリカを一口サイズの大きさにカットする。
    2. とうもろこし、ズッキーニを輪切りに、玉ねぎをくし形に切る。
    3. 1と2とミニトマトをいろどりよく串に刺す。
    4. 具材にオリーブオイルを塗って、塩コショウ、ナツメグパウダーを振ってから焼く。
    5. 焼けたら完成!
 


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