フルサイズのシートパンが使える大容量タイプ！ 【業務用/新品】【マルゼン】コンベクションオーブン ビッグオーブン MCO-10SB(旧:MCO-10S) 幅880×奥行885×高さ1470(mm)【送料無料】

商品名：コンベクションオーブン W880×D885×H1470
メーカー：マルゼン
MCO-10SB(旧:MCO-10S)
お届け数（合計）：1
外形寸法：幅880×奥行885×高さ1470(mm)
庫内有効寸法：幅700×奥行480×高さ400(mm)
棚段数：4
棚受間隔：80mm
ガス消費量
　都市ガス：24.4kW (21,000kcal/h)
　LPガス：23.3kW(1.67kg/h)
ガス接続口
　都市ガス
　LPガス：20A
排水口：25A
消費電力(50/60Hz)
170/200W
重量：177kg
付属品：棚網×4, シートパン×2, 受皿取手×2, 清掃用フタ×1



従来機種と同等の間口寸法で大容量の庫内を実現！
操作パネルを本体上部にすることで、従来機種と同等の間口寸法でありながらワイドな庫内を実現。大容量の調理が可能です。

フルサイズのシートパンを採用！
フルサイズのシートパンを最大4枚収容できる汎用性の高いシートパン仕様です。シートパンを使用した調理オペレーションの厨房に最適です。

熱風循環システムなら庫内を広く使え、素早く美味しい調理が可能！
・熱風循環で焼きムラの少ない理想的な仕上がり。
・食品表面の低温の空気を吹き飛ばし、熱伝導率をアップして仕上がり時間を大幅に短縮します。
・熱風が食品の表面から素早く焼き上げるため、食品本来の旨味や栄養を封じ込め、ジューシーな仕上がりです。
・万一バーナーの火が消えた場合には立ち消え安全装置が、温度が上昇し過ぎた場合には過昇温防止装置が作動。さらに過熱防止装置も搭載しており、高度な安全機能です。
・オーブン庫内には、清潔で耐久性にも優れたステンレスを採用しています。
・マイコンで100℃～300℃まで1℃単位での正確な温度設定が可能で、調理のマニュアル化が図れます。



※この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。

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