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中華レンジ・スープレンジ

中華レンジ・スープレンジの選び方

中華レンジ

  • 中華レンジは、一般的なガスコンロよりも火力が強力で、主に中華料理店やラーメン店などで用いる調理機器です。
    強火力での炒め調理だけでなく、鍋底から広範囲に熱量を伝えることができるため、均一に食材に火を通すことが可能です。

スープレンジ

  • ラーメンのスープなどをあたためる専用のレンジです。
    寸胴など大きく深さのある鍋で調理する際に作業しやすいよう、ガスコンロが一般的な高さよりも低く設計されています。
    大量のスープを一気にあたためできるよう、火力も強力です。

【種類別】中華レンジ・スープレンジ

【中古】中華レンジはこちら
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【業務用/新品】IH中華レンジ MCR-636B 幅600×奥行750×高さ750mm【送料無料】

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  • 定価1,236,400円のところ
    • 販売価格：741,830円(税込)
    【業務用/新品】IH中華レンジ MCR-645B 幅600×奥行750×高さ750mm【送料無料】

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  • 定価1,420,100円のところ
    • 販売価格：852,050円(税込)
    【業務用/新品】IH中華レンジ MCR-630S 幅600×奥行800×高さ750【送料無料】

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  • 定価1,273,800円のところ
    • 販売価格：764,270円(税込)
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