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FMIロボクープ カッターミキサー幅310×奥行560×高さ585[R-8E]
FMIロボクープ カッターミキサー幅310×奥行560×高さ585[R-8E]

【業務用/新品】【送料無料】FMIロボクープ カッターミキサー幅310×奥行560×高さ585[R-8E]

商品番号 c2059-r-8e
定価 ¥ 818,400 (税込)のところ
販売価格 ¥ 490,217 税込
送料込
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6年リース
72回
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※ご注意※
プラグの先はお客様で用意する必要がある商品です(電源:三相200V(50/60Hz))
電源コードは、末端処理のみ(線だし)の状態です。

三相200V パワフルタイプ(カッターミキサー中型タイプ)
 ■ 商品について ■
真空状態の処理も可能なマルチタイプ!
コンパクトながらテーブルトップモデルで最大級の大きさ!

容量8.0Lから15.0Lの中型シリーズでは、他社にはない卓上タイプのラインナップ。
粉砕から撹拌・乳化まで一貫して行える真空タイプの処理にも対応しております。


▲より頑丈ながら扱いやすいポリカーボネイト蓋
軽い力で蓋が簡単に閉められるレバーロック設計。
アームが付いてより強度アップ。
取り外しも簡単になりました。


▲人間工学に基づいた容器ハンドル
処理後、重たくなった容器でも持ち運びがしやすく、握りやすいデザインになりました。
また、背面にもグリップが付き、機会の移動がしやすくなっています。


▲オールステンレスの選べる2枚刃、3枚刃
これまでは軸部にアルミニウムナットを使用していましたが、新モデルではオールステンレス仕様になりました。
R-10EのモーターはR-10Dに比べて低速のパワーが15%向上し、3枚刃にすることが可能です(ただし、R-8Eは2枚刃セットのみ)。
3枚刃にすることで最大処理容量が大幅に増加します。

■このような作業に最適です■
餃子の場合
 

ガナッシュの場合
 

ポイント:真空処理をして撹拌・乳化を行うと、空気を巻き込まないため、気泡がなく、なめらかで口どけの良い仕上がりになり、品質が長持ちします。


低速・高速回転の使い分けが出来ます。
容量の大きなモデルでもムラなく処理ができるよう、低速・高速回転の2スピードを使用することにより多種多様な食材、仕上がりに対応することができます。
また、全てにパルススイッチが付いているので、食材の状態に合わせてお好みの状態に仕上げることができます。

**付属品**

▽平刃カッター▽



▽砥石▽


ロボクープ カッターミキサーシリーズに標準装備されている平刃カッターは、包丁のようにお客様に研いでいただくことが可能です。処理する食材や使用頻度によって磨耗はさまざまですが、定期的に研いでいただくことにより、購入当初の切れ味を保つことができます。※波刃カッター、ギザ刃カッターは研ぐことはできません

真空処理の特徴
商品価値の向上
空気を巻き込まず乳化を行うため、気泡が出にくく、ツヤやかでなめらかな食感に仕上がり、商品価値が高くなります。
・品質が継続
空気との接触が少ないため、処理後良質な材料本来の風味を損なわず、品質が長持ちします。
・衛生面で効果
真空処理するので、食材の中に余分な空気が入り込まず、雑菌にとって繁殖しにくい環境となります。



 ■ 商品概要 ■
商品名カッターミキサー
外形寸法幅310×奥行560×高さ585(mm)
メーカーFMI
型式R-8E
電源三相200V(50/60Hz)
消費電力3.1kW
重量39kg(本体33.7kg+容器・カッター5.3kg)
付属品砥石、平刃カッター
特記事項●電流:11A
●回転数(無負荷時):低速1,500r.p.m・高速3,000r.p.m(50Hz)
低速1,800r.p.m・高速3,600r.p.m(60Hz)
●容器容量:8.0L
●液体物処理量:4.3L(低速回転時)
●突起物を含む寸法:幅400×奥行585(mm)
●蓋開時寸法:奥行810×高さ910(mm)
 ■ 配送等について ■
この商品は、全国配送料無料にてお届けいたします。
北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。

商品は車上渡しでのお届けです。
※配送にはドライバー1名で伺います為、トラック上からの荷降ろしや、建物内への搬入及び開梱作業は行えません。
  大型商品の場合は、配送日当日に人手をご用意して頂きますようお願い致します。

ガス接続工事、及び給排水工事は承ることが出来ません。お客様にて最寄りの専門業者へご依頼頂きますようお願い致します。

価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。
搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。お気軽にお問合わせください。
尚、搬入設置を承れない地域がございます。予めご了承下さい。

【パナソニック(旧サンヨー)】【フクシマ工業】【ダイレイ】の商品は、お届けの際にご不在の場合、持ち戻り再配達料金が発生致します。
ご注文時には荷受けの可能な配送希望日をお知らせ下さい。


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