菜切マスターコック抗菌カラー庖丁菜切 MCNK160 ブルー MASTER COOK /業務用/新品/小物送料対象商品

商品番号 aa1-7383040

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商品情報

商品コード：aa1-7383040
商品名：マスターコック抗菌カラー庖丁菜切 MCNK160 ブルー
メーカー：MASTER COOK
寸法：長さ：280、背厚：2.2、刃渡：160
型式：MCNK160
EBMコード：7383040
TKG商品コード：8-0326-0703
お届け数(合計)：1重量：0.12kg
商品コメント：●刃身/モリブデン・バナジウム鋼●ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115℃)●本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理：1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果：抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル

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