関孫六 べにふじ 牛刀 270mm AB5443/業務用/新品/※総額15000円以上購入で送料無料

商品名：関孫六 べにふじ 牛刀 270mm AB5443
メーカー型番：2493900
JANコード：4901601218824
入り数：1
サイズ(外寸mm)：406×53×19
サイズ(内寸mm)：-
重量：290g
材質：ハイカーボンMVステンレス刃物鋼 ステンレススチール 積層強化木
製造生産国製造物を生産した国：日本


●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。
●【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。
●【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層強化木を採用。天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。


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