出刃 マスターコック 抗菌カラー庖丁 小出刃片刃 MCAK120 ブラウン MASTER COOK /業務用/新品/小物送料対象商品

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商品コード：aa1-8485360
商品名：マスターコック 抗菌カラー庖丁 小出刃片刃 MCAK120 ブラウン
メーカー：MASTER COOK
寸法：長さ：237、背厚：2、刃渡：120
型式：MCAK120
お届け数(合計)：1重量：0.065kg
商品コメント：●刃身/モリブデン・バナジウム鋼●ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115℃)●本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理：1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果：抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル


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