【重要】夏季休業のお知らせ (8月14日~17日)

誠に勝手ながら、8月14日(木)~8月17日(日)は夏季休業のため、 期間中に頂いたご注文・お問合せへの回答は翌営業日より順次対応となります。
納品をお急ぎのお客様はお早めのご連絡をお願いします。(8月12~13日は通常通り営業しております)

いらっしゃいませ {@ member.last_name @} {@ member.first_name @}さん
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寸胴鍋

寸胴鍋の選び方

材質から選ぶ

アルミ寸胴

アルミニウムとアルマイトの違い

  • アルミニウムの酸化被膜の代わりにアルマイト皮膜をつけたものがアルマイト加工製品と呼ばれます。
  • アルマイトはアルミや鉄、銅といった材質ではなく、メッキ加工同様、表面加工方法のひとつです。
  • アルマイトはアルミニウムに比べ、さらに“硬度があり丈夫”な商品です。
ステンレス寸胴

ステンレス寸胴のメリット

  • ステンレスは鉄が主成分の合金鋼です。
  • 鉄と違い「錆びにくい」のが特徴。耐食性に優れ、シンクや作業台のほとんどにステンレスが使われています。
  • 反面、異種金属との接触と湿気や結露などで“もらい錆”が発生する事があります。使用中はなるべく接触を避けましょう。
  • ステンレスは合金鋼のため、ニッケルの含有が高いほど硬質にもなり、金額にも比例します。
モリブデン寸胴

モリブデン寸胴のメリット

  • ステンレスに含まれるニッケルを増量し、レアメタルでもあるモリブデンを添加した材料です。
  • 通常のステンレスよりも錆びにくく、穴あき等から鍋肌を守る強い材質になります。
  • ソースポットやたれ入れなど、塩分の強いものを入れておく容器に多く利用されています。

  • 定価円のところ
  • 販売価格:円(税込)
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