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おでん鍋(ガス)

冬の定番メニュー おでん鍋特集

寒くなるにつれ、居酒屋・コンビニでよく見かける定番の「おでん」。
出汁がジュワ〜と染み込まれた「おでん」は一口食べると、心身ともに温まり、自然と笑顔が生まれますよね♪
おでん鍋は保温するための機器ですが、お客様から見える位置に置くことによって、販売促進の効果もあります。
お客様をお待たせせずに提供できるのも、おでん鍋ならではの良さです。

冬の定番「おでん」を、今年は本格的なおでん鍋で提供してみませんか?

おでん鍋(ガス)

ガス式おでん鍋は、火力が強いため立ち上がりが早く、調理の時間を短縮できます。
また直火式おでん鍋は、保温だけでなく加熱調理ができる点で優れた製品です。

【注意点】
直火式のため長時間使用することにより、ダシが煮詰まる可能性があります。
1時間に数回ダシを足して味を調えることにより、煮詰まりを防いで常に美味しいおでんを提供することができます。

仕込んでから出来上がるまでが早いのがガス式のメリット。
調理から保温までを一貫して行いたいなら、ガス式のタイプがオススメです!

4仕切り

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