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| ■ 商品概要 ■ |
| 商品名 | オーブン付き 床置式 | | 型番 | GO-18 | | メーカー | ヒゴグリラー | | 外形寸法 | W1020×D650×H1020(mm) |
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| ■ 商品について ■ |
■スイッチONからわずか90秒で850℃■
直火焼きの理想の熱源と言われる備長炭。その完全燃焼時の温度に匹敵する850℃まで、
ヒゴグリラーならなんと、わずか90秒です。
この立ち上がりの素早さなら、消したりつけたりも全く気になりません。
まるで炭火にスイッチを取り付けたような便利さです。さらに、「強火」「弱火」の火力選択も自由自在です。
■煙のでにくい無煙タイプで調理作業がスムーズ■
発熱体(ニクロム線)の表面温度が850℃ときわめて高温のため、
焼き汁やタレを瞬間にはじき消します。
このため、煙がでにくく、焼き汁やタレも発熱体にこびりつかず、
火床はいつもクリーンな状態に保たれ、面倒なお掃除やお手入れから開放されます。
■3面独立設計と3段階温度調節スイッチを採用■
火床は(左)(中)（右）と3面に分かれ、個々に 強=850℃・中=600℃・弱=450℃ の、
3段階の温度調節が可能です。
3面で別々の材料を焼いたり、必要な面だけを点火することもできますので、
能率アップと同時に、省エネ対策にもなります。
■感電の危険性がない安心設計■
電源には動力の三相200Vを使用していますが、内装の変圧器により、
使用電圧は20Vの低圧に下げてあり、感電の危険性は全くありません。
電気式ですので、一酸化炭素中毒など有毒ガスの発生や爆発による危険性も皆無です。
■オールステンレス■
外装はサビやヨゴレに強いステンレス製で耐久力は抜群です。
発熱体は最高品質の太径ニクロム線を使用していますので、
長期間ご使用いただいても故障も少なく高性能で長寿命です。
内装されている変圧器は半永久的なもので、水害などよほどのことがない限り破損することはありません。
作業しやすいシンプルなデザインだから、和・洋の業種を問いません。
■オーブン付タイプ パワフルな焼物器、何役もこなすオーブン付■
ゆったりサイズの火床にオーブンをプラス、グリル料理からオーブン料理まで、
1台で何役もこなせるパワフルなオーブン付グリラーです。
しかも、和風から洋風まで対応できるので、どのような業種でもOKです。
グラタンやコキールはもちろん、松風焼き、二身焼きなど、手の込んだ料理も手早くこなせます。 |
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| ■ 商品仕様 ■ |
●外形寸法：幅1020×奥行650×高さ1040(mm)
●火床寸法：前幅820×奥行300(mm)
●オーブン有効寸法：幅750×奥行360×高さ195(mm)
●電源：三相200V(50/60Hz)
●消費電力：18.0kW(50/60Hz)
●重量：345kg
●熱量調節：3段切換
●給排水装置：有（給水口G1/2、排水口G1）
●付属品：ゲタバキ鉄灸3本 |
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| ■ 配送等について ■ |
商品は車上渡しでのお届けです。価格には搬入設置費および処分費は含まれておりません。
搬入設置・処分等を御希望のお客様は、別途お見積り致します。
尚、こちらの商品は東京、神奈川以外では搬入設置は承れません。予めご了承下さい。
お見積もりは無料にて承っておりますので、お気軽にご相談ください。 |
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