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響十 鎚目シリーズ ペティーナイフ KS-1108 12cm/業務用/新品/小物送料対象商品

商品番号 aa1-7630600


定価 ¥ 18,700 (税込)のところ
販売価格 ¥ 12,147 税込
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商品情報

商品名:響十 鎚目シリーズ ペティーナイフ KS-1108 12cm
メーカー型番:7630600
JANコード:4906496708085
入り数:1
サイズ(外寸mm):全長:240
サイズ(内寸mm):-
重量:75g
材質:ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール) ハンドル:18-8ステンレススチール
洗浄機:○
刃渡り:12cm

商品について

●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
●両刃
●背厚:2.3mm


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