商品情報
商品コード:aa1-3569701
おすすめポイント
◎リーズナブル&ハイクオリティプロシェフ18-8ガストロノームパンシリーズ
◎アンチジャムシステム特殊構造で、はまり込みを防ぎ、更に強度UP!!もしはまり込んでも外し易い。
大きめのゆるいコーナーで、汚れがたまりにくく、洗浄しやすくなっています。
◎18-8ステンレスJIS規格SUS304の18%クローム、8%ニッケルを含むニッケル系ステンレスです。錆びにくく、汚れにも強くタフな業務用厨房に最適です。
商品名:プロシェフ 18-8 GNパン 補強重なり防止付 1/6 100mm
寸法:幅176mm×奥行162mm×高さ100mm×外形寸法:176×162、板厚:0.7mm
お届け数(合計):1
内容積または内容量:1.6L重量:0.27kg
【他サイズ一覧表】
幅×奥行×深さ(mm)
<サイズごとの特徴>
■ 浅型タイプ(深さ20~65mm)
炒め物・副菜・下ごしらえなど、日常の調理や仕込みに最適な浅型タイプ。
ビュッフェや焼き調理、冷却、仕込みトレイとしても使いやすく、作業台上での一時保管にも便利です。
■ 深型タイプ(深さ100~200mm)
スープ・煮込み・ソースなど汁気の多い料理や、大量調理・食材ストックに便利な深型タイプ。
長時間の保温にも対応し、厨房での仕込みから提供まで幅広く活躍します。
■ カバー(蓋)
食材の乾燥や異物混入を防ぎ、調理後の保存・冷蔵ストックに便利です。
保温・保冷効果があり、加熱済み料理の温度維持や冷菜の冷気保持にも最適。
スタッキング収納にも対応し、省スペース保管や移動時のこぼれ防止にも役立ちます。
【ご注意】
画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。